世界のラウンジアーカイブ - The Journey Note

Suggestions

Interview
TRAVEL

TRAVEL
- TRAVEL TIP
- Asia
  - Japan
  - South Korea
  - Turkey
- Europe
  - Belgium
  - Croatia
  - Denmark
  - Germany
  - Monaco
  - Italy
  - United Kingdom
- North America
  - USA
- South America
  - Cuba
  - Mexico
Fashion
LIFE & VISA
BREAKING NEWS

This is a view of the MUNTHE runway.
こちらはMUNTHEのランウェイの様子です。

MUNTHE ss24 Fashion Week in Copenhagen / コペンハーゲンファッションウィークに参加してきました！

Verona(ヴェローナ)と聞いて思い浮かぶのは、やはりロミオとジュリエットではないでしょうか。ミラノから電車で1時間15分程度で行けてしまうロマンチックな街、ヴェローナを動画で簡単にチェックしてみましょう！

When you hear the name Verona, the first thing that comes to mind is probably Romeo and Juliet. Check out this video for a quick look at Verona, a romantic city that is only an hour and 15 minutes by train from Milan!

ミラノから1時間ちょっとで行けるヴェローナを歩く！Walking in Verona, which is just over an hour from Milan!

今回は、前回動画をアップしたチヂミの具材を購入した際に残ったニラを使った韓国のスンドゥブチゲを作ってみました。
韓国の友人から教わったレシピをもとに、自分なりにアレンジしたものです。簡単で具材も全て自由にアレンジ出きます。
キムチチゲは辛すぎる私にとっては、スンドゥブチゲは大好物。味は自分なりに毎回調整しています。

今回の動画の量で、大体6~8人前作れます。

具沢山、お好みで自由にアレンジできる点がいいです。海外にいても作れる具材ですので、是非海外にお住まいの方も作ってみてください。

This time, I made Korean Sundubujjigae using leftover chives from the last time I bought the ingredients for the pancake I uploaded the video for. This is a recipe I learned from a friend in Korea and arranged in my own way. It is easy to make and all the ingredients can be freely arranged. As kimchi jjigae is too spicy for me, Sundubu-jjigae is my favorite. I adjust the taste in my own way every time.

The quantity in this video makes roughly 6~8 servings.

I like the fact that it has a lot of ingredients and can be freely arranged to your liking. You can make this dish even if you are overseas, so please try it even if you live overseas.

◆ 材料 ◆（5~6人分）
ズッキーニ(1/2)
白菜 (1/2)
ニラ
きのこ類
ネギ
もやし
豆腐1丁
豚肉※お好みで
水750cc~

= 合わせ調味料 =
擦りおろしごま
コチュジャン (大さじ3)
粉唐辛子(大さじ～1)(お好みで辛さの調節をして下さい)
おろしにんにく (大さじ1)
ごま油 (大さじ2)
お酒 (大さじ1)
しょうゆ (大さじ2)

*全ての調味料や具材は、自分なりにアレンジできます。味が薄い場合、私は味噌を追加しています。

◆ Ingredients ◆ (5~6 servings)
Zucchini (1/2)
Chinese cabbage (1/2)
Chinese chives
Mushrooms
Green onion
Bean sprouts
1 tofu
Pork* to taste
750cc~ water

=Seasoning mixture =
grated sesame seeds
Gochujang (3 tablespoons)
Powdered chili pepper (1 Tbsp) (adjust spiciness to taste)
Grated garlic (1 Tbsp)
Sesame oil (2 Tbsp)
Sake (1 Tbsp)
Soy sauce (2 Tbsp)

*All seasonings and ingredients can be arranged in your own way. If the taste is too weak, I add miso.

韓国人レシピ★ 海外にいても作れるスンドゥブチゲ / How to cook the Korean soup (Sundubu-jjigae (純豆腐))

I would like to introduce a simple dish that can be made using Korean pancake powder sold at Asian supermarkets.
The great thing about Korean pancakes is that they can be made with any ingredients. Even though I am not a good cook, it is easy to make and leftover pancakes can be frozen and eaten on another day.
I will introduce the sauce soon :)
Hope you will love it!

日本にいるとなんでも揃うけど、海外にいるとなかなか作りたい料理が作れなかったりしますよね。今回はアジアンスーパーに売っている韓国チヂミ粉を使って作る、簡単料理をご紹介します。
食材はお好きなものでOK! どんな食材でも合うのが韓国チヂミのいいところ♪ 料理下手な私でも簡単に作れて残ったチヂミは冷凍保存して他の日に食べれます。タレについては今後ご紹介しますので待っててください^^

- Ingredients - For 8~10 pancakes

- 500g pancake flour (*)
- 850ml water
- Few Asian chives (Or you can use onion instead)
- 1 Carrot
- 1 Zucchini
- Shrimp
- Sesami Oil

- Any tips -
This is an easy recipe to make, so I use store-bought korean pancake flour(*).

If you do not have korean pancake flour at home, you can substitute.

・500g all-purpose flour
・2~3 large eggs
・1 teaspoon salt

All vegetables can be substituted.
You can skip the shrimp and make a vegetable-only pancake with onions, mushrooms, etc. Or you can add mussels or squid.
If you add kimchi, the water content will increase and it will be difficult to flip the pancake, so it may be better to use a little less water for kimchi pancakes only.

Roughly 8 to 10 pancakes can be made with 500 g of pancake flour.
Leftover pancakes can be frozen, You can enjoy delicious pancakes anytime.
Once thawed naturally, use sesame oil and warm in a frying pan.

For beginners! How to cook Korean pancakes with pancake flour? 海外で作る、韓国チヂミ粉を使って作るチヂミ

世界のラウンジ

Denmark·Europe·TRAVEL·世界のラウンジ·知ってるが得！旅行Tip

コペンハーゲン国際空港 (CPH) Priority Pass使用できるラウンジAspire Lounge

ここでは、プライオリティーパスが使用できる、コペンハーゲンの国際空港/Lufthav

2023年8月28日

Europe·Italy·TRAVEL·世界のラウンジ·知ってるが得！旅行Tip

ミラノ Linate Airport リナーテ空港のラウンジ

ミラノ・リナーテ空港は、最大の都市圏であるミラノの第3の国際空港。イタリアで5番目に

2023年8月23日

世界のラウンジ

プライオリティーパスが使用可能！アシアナビジネスラウンジ in 仁川空港

本日は仁川空港でプライオリティーカードが使用できるラウンジの1つ、アシアナビジネスラ

2023年6月12日

Authors

The Journey Note

パスポートとBRPカード同時盗難で合計£615支払う羽目に・・・

Video/Audio

THE JOURNEY NOTE フォロー

アバター

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar Bushra Shaikh @bushra1shaikh ·

14 2月

I've never seen English being translated to English

Twitter で返信 1890387643365544434 Twitter でリツイート 1890387643365544434 10787 Twitter でいいね 1890387643365544434 81856 Twitter 1890387643365544434

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar 美術ファン@世界の名画 @bijutsufan ·

14 2月

ジョン・コリア『ゴダイヴァ夫人』1898年頃ハーバート美術博物館

Twitter で返信 1890234524992192824 Twitter でリツイート 1890234524992192824 2845 Twitter でいいね 1890234524992192824 40327 Twitter 1890234524992192824

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar British Culture in Japan @britculturejp ·

13 2月

キャス・キッドソンが表参道に旗艦店を3月6日（木）にオープン！この再上陸後初の実店舗では、英国らしいハンドペイントプリントを施したバッグや雑貨、日本限定アイテムなど約450種類の商品を展開するほか、Pâtissière MAYOとコラボしたアイスクリームショップも併設 https://bcij.jp/ctg/fashion/27223.html

Twitter で返信 1889990696083550526 Twitter でリツイート 1889990696083550526 1691 Twitter でいいね 1889990696083550526 10612 Twitter 1889990696083550526

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar いつかいちくん✈︎ @itsukaichi_engi ·

12 2月

羽田空港or成田空港から直行便で行ける国・地域
（2025年2月12日現在）

Twitter で返信 1889792848784138639 Twitter でリツイート 1889792848784138639 1069 Twitter でいいね 1889792848784138639 9769 Twitter 1889792848784138639

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar Kana

@kana_london ·

12 2月

ロンドン-日本
往復だと19万なのに韓国挟むと16万円台になるのはなぜ？？？？しかも全部JALなの。今回特に韓国行く予定ないけど、行けってこと？3

Twitter で返信 1889643022020710655 Twitter でリツイート 1889643022020710655 22 Twitter でいいね 1889643022020710655 553 Twitter 1889643022020710655

Twitter でリツイート THE JOURNEY NOTE リツイートされました

Avatar 富井 @ibashodesign ·

12 2月

ニトリの吸音パネルと無印良品のラックで空間を仕切るテクニック良さそう…3

Twitter で返信 1889533247916483033 Twitter でリツイート 1889533247916483033 1393 Twitter でいいね 1889533247916483033 31187 Twitter 1889533247916483033

United Kingdom
Germany
Privacy
Italy
Help
Belgium
Terms
Japan
South Korea
Cuba
Turkey
Mexico
Denmark
USA

TRAVEL
- TRAVEL TIP
- Asia
  - Japan
  - South Korea
  - Turkey
- Europe
  - Belgium
  - Croatia
  - Denmark
  - Germany
  - Monaco
  - Italy
  - United Kingdom
- North America
  - USA
- South America
  - Cuba
  - Mexico
Fashion
LIFE & VISA
BREAKING NEWS

Previous Slide

Next Slide